Sobre este episodio
¡Episodio 253 de Hablemos de Comida ya disponible! ??En esta charla brutal conversé con Rodolfo Farro, el crack detrás de Blvck Coffee Bar en Vega Baja. Rodolfo se ha convertido en un verdadero conocedor del café gracias a sus estudios y su amor puro por esta bebida. Todo empezó con unas ganas simples: hacerle un buen café a su esposa... ¡y de ahí nació un coffee shop que llenó una necesidad real en Vega Baja!Hablamos de cómo surgió la idea, la pasión por el café de especialidad (single-origin, métodos alternativos y esa experiencia única que solo encuentras allá), las dificultades de la industria, los retos diarios y las técnicas que usa para brillar en redes sociales como content creator (@baristafrsh).Si amas el café de verdad, este episodio te va a inspirar a valorar cada taza y quizás a echarte pa' Vega Baja a probar lo que solo Blvck tiene.Dale play ya en tu plataforma favorita ?????Auspicia: ?@Cocinero101? ?@MisterFlauta?
