Sobre este episodio
Las proteÃnas son esenciales para la vida. Nuestro cuerpo tiene muchos tipos de proteÃnas y la función que hace una proteÃna depende principalmente de su forma. Cuando pierde su forma, un proceso llamado agregación, la proteÃna pierde su función principal y el efecto puede llegar a ser dañino. Hoy dÃa las proteÃnas tienen un uso central en el mundo de la medicina y por lo tanto, comprender y evitar el proceso de agregación es una prioridad urgente. En este programa conversamos con la doctora Belinda Pastrana, profesora de la Universidad de Puerto Rico en el Recinto Universitario de Mayagüez. La Dra. Pastrana es una de las fundadoras de Protein Dynamic Solutions, una empresa puertorriqueña con un instrumento patentizado para ayudar a comprender el proceso de agregación de las proteÃnas. Este episodio se publicó por primera vez el 12 de marzo de 2017 en Ciencia Puerto Rico. Producido por Enrique Vargas en JYE Studio.
